本实用新型涉及一种蔬菜智能采收即时保鲜装置，它包括刀体、设于所述刀体的刀口部的喷液嘴、设于所述刀体的刀体中部或刀背处的喷液嘴、储液罐A以及储液罐B；所述储液罐A和储液罐B设置于刀体的刀背上、或者通过管道连接于采收者腰间或者安装在其他采收设备上。本装置在采收作业时即时释放保鲜液到愈伤处，可在采割过程中自动完成施用保鲜剂处理。并可在蔬菜的叶、柄、切割点形成一层覆盖薄膜，从而抓住了阻止蔬菜酶促褐变的有利时机，减少蔬菜腐烂，更好地保持食品的营养价值及外观品质，延长其货架寿命。本装置重量轻、结构紧凑、使用简便，既保持刀体平衡又减轻刀体总重量。

本实用新型涉及一种蔬菜智能采收即时保鲜装置，它包括刀体、设于所述刀体的刀口部的喷液嘴、设于所述刀体的刀体中部或刀背处的喷液嘴、储液罐A以及储液罐B；所述储液罐A和储液罐B设置于刀体的刀背上、或者通过管道连接于采收者腰间或者安装在其他采收设备上。本装置在采收作业时即时释放保鲜液到愈伤处，可在采割过程中自动完成施用保鲜剂处理。并可在蔬菜的叶、柄、切割点形成一层覆盖薄膜，从而抓住了阻止蔬菜酶促褐变的有利时机，减少蔬菜腐烂，更好地保持食品的营养价值及外观品质，延长其货架寿命。本装置重量轻、结构紧凑、使用简便，既保持刀体平衡又减轻刀体总重量。